Minggu, 06 Desember 2009

ONDE - ONDE KETAWA

Resepnya dah lupa darimana asalnya..nuwun sewu ya yang empunya resep,mohon ijin tuk nyontek...!!!Resepnya dah aku modif dikit biar pas n gampang nyetaknya...
Bahan :
600 gram tepung terigu
2 sdt Baking Powder Double Acting
2 butir telur
50 gram margarin
300 gram gula halus
4 sdm air
1/2 sdt vanili
100 gram wijen 
Minyak goreng secukupnnya
Cara membuat :
  1. Kocok gula halus bersama margarin serta vanili,Tuangkan air, masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga lembut.
  2. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersam baking powder, aduk rata, uleni sampai menjadi adonan yang bisa dipulung . Diamkan adonan selama 10 menit.
  3. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat - bulat sebesar bola bekel atau sesuai selera.
  4. Celupkan dalam air lalu gulingkan ke dalam wijen sambil sedikit ditekan agar wijen kuat menempel.
  5. Goreng dalam minyak yang banyak dengan api kecil sampai matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar