Rabu, 02 Desember 2009

LAPIS MANDAIN

Cake ini termasuk favorit keluarga.enak..lembut..ekonomis dan unik... karena, loyang nya me pakai loyang cake zikzak, hasilnya lebih cantik lho...Boleh deh dicoba.. jamin ga nyesel !!!
resepnya boleh dicontek di bawah ini..

bahan :
8 butir kuning telur
6 butir kuning telur
100 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
1 sdm ovalet
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena
150 gram margarin cair
2 sdm mocca pasta
100 gr selai  ( selera, me pakai blueberry )
Cara Membuat :
  1. Siapkan 2 buah loyang zikzak ukuran 20 x 20 x 4 c,. olesi margarin, sisihkan.
  2. campurkan dan jocok,kuning ttelur, putih telur, gula , terigu, susu, ovalet sampai putih mengembang kira - kira 10 menit.
  3. Masukkan margarin cair ke dalam adonan, aduk rata.
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri mocca pasta, 1 bagian biarkan putih lalu masing 2 dimasukkan ke loyang.
  5. Panggang dalam oven hingga matang, kira 2 30 menit, lalu angkat dan dinginkan.
  6. Balikkan kue, bersihkan bagian bawah cake, lalu olesi dengan selai.
  7. Rekatkan keduanya,diamkan dulu sampai benar2 melekat.
  8. Potong2, sajikan dengan dibungkus plastik.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar